МК по ремесленному шоколаду от М.Майской!

15 февраля 2015 года в 12.00 Центр перспективных технологий обучения "Региональное партнерство" приглашает Вас на авторский мастер-класс Маши Майской

"Праздничный ремесленный шоколад"
Мечта шокоголика и тонких ценителей настоящего шоколада!

Каждый участник мастер-класса унесет с собой настоящий шоколад, который сделает своими руками!

На мастер классе вы узнаете:
- как и где растет какао, как выглядят живые какао бобы, из чего делается какао масло и как оно выглядит.
Кроме этого, вы узнаете:
Чем являлось какао дерево для южноамериканских индейцев. История шоколада в эпоху конкисты Шествие шоколада в Европе. Полезные свойства настоящего шоколада.
Учимся темперировать шоколад, разливать по формам.

Кроме того, в процессе обучения у вас будет уникальная возможность попробовать шоколад на каждом этапе приготовления.

Продегустировать настоящий ремесленный шоколад и понять, чем он отличается от массового, промышленного.

Дата: 15 февраля 2014

Начало: 12.00

Продолжительность: 3-4 часа

Стоимость: 950 руб.

Пожалуйста, подтвердите свое участие удобным для вас способом. Предварительная регистрация здесь

или по телефонам:
8 (915) 665-14-13
8 (902) 939-96-96

Место проведения: г. Тамбов, ул. Октябрьская, 11, эт. 2, оф.7 (рядом с кафе "Альбион"). Центр перспективных технологий обучения "Региональное партнерство"